怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(n一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者án)瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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