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社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸(suān)笋(sǔn)可(kě)以直(zhí)接吃(chī)吗(ma)，酸笋可(kě)以直接吃吗有毒(dú)吗酸笋可以(yǐ)直接吃的。

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酸(suān)笋可以(yǐ)直接(jiē)吃(chī)吗，酸笋可以直接吃(chī)吗有毒(dú)吗

　　酸(suān)笋可以直接吃的。

　　酸(suān)笋一般可(kě)以食(shí)用。

　　酸笋当中的有机(jī)酸，能够(gòu)很好(hǎo)地提高(gāo)味(wèi)蕾(lěi)敏(mǐn)感性，促进(jìn)胃肠道消化(huà)液(yè)的分泌，对增进食欲(yù)和(hé)促进(jìn)消化有(yǒu)较强的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　酸笋也有着很好的解除油腻(nì)作用(yòng)，尤其是对于(yú)脂肪摄入过多，引起的恶心、呕吐、腹胀(zhàng)等症状的(de)患者，如果适(shì)当(dāng)吃一些酸(suān)笋，都能够(gòu)很好地解除油腻

酸笋是怎么(me)制(zhì)作的

　　下面介绍酸(suān)笋的(de)两种(zhǒng)制作方法(fǎ)：

　　1.南雄(xióng)酸笋制法

　　腌酸笋的季(jì)节在春秋两(liǎng)季，当(dāng)竹笋发出(chū)嫩芽(yá)，长出(chū)约30公分(fēn)高时，便可连(lián)根砍(kǎn)下，剥(bō)去壳，切成片(piàn)，取不见天(tiān)井水（清晨不见太阳(yáng)光的井水），与竹(zhú)笋一齐藏入缸(gāng)中，腌制10天(tiān)左右(yòu)，即可食用。

　　2.湖南酸笋制(zhì)法(fǎ)

　　将笋剥壳(ké)洗净后，烧(shāo)开一锅(guō)水，投笋入其中，煮十分钟左右(yòu)，熄火，就(jiù)这(zhè)样在水中泡着(zhe)。

　　当天就可(kě)食用。

　　吃不完的话，每天换一次水。

　　如果不换(huàn)水，笋就会慢慢变酸。

酸(suān)笋为什么(me)那么臭

　　酸(suān)笋(sǔn)是发酵食物，又经过(guò)了加工，因此才会有一股特殊的(de)气味，并且(qiě)酸笋会和螺(luó)蛳粉的汤(tāng)料混合，所以味道变得更(gèng)浓(nóng)，很难让人接(jiē)受(shòu)。

　　不过，酸笋只是闻起来不(bù)好闻，实际(jì)上吃起(qǐ)来十(shí)分美味(wèi)，一般吃两(liǎng)次就(jiù)能接受酸笋的味道了。

　　酸笋(sǔn)在泡制的过程中经过了发酵，从而让酸笋自(zì)带(dài)一种特别的味道。

　　不过，这(zhè)种(zhǒng)食(shí)物只是闻起来不好(hǎo)闻(w社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面én)，食(shí)用后并不会给身体带来不利影(yǐng)响。

　　酸笋是螺蛳粉中(zhōng)的灵魂，如果没有了酸笋，那么螺蛳粉会变(biàn)得(dé)无味，若是(shì)第一次吃螺蛳粉，不能接(jiē)受酸笋，可以少量放入一些。

酸(suān)笋有营养(yǎng)吗

　　酸笋味道鲜美，营(yíng)养丰富。

　　酸(suān)笋含丰(fēng)富的(de)纤维素(sù)，能(néng)促进肠蠕(rú)动，从而(ér)缩(suō)短胆固醇、脂肪(fáng)等(děng)物质在体内(nèi)的停(tíng)留(liú)时间。

　　酸(suān)笋含脂肪、淀粉(fěn)很少，属天然低脂、低热量食品，是(shì)肥(féi)胖者减肥的佳品。

　　所以酸(suān)笋的营养(yǎng)价值还是有(yǒu)很多的，可以放心(xīn)食用(yòng)。

酸(suān)笋(sǔn)炒什(shén)么好吃

　　酸笋炒(chǎo)牛肉：

　　食材：牛肉(ròu)250克、酸笋100克社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面>

　　辅料(liào)：生(shēng)姜(jiāng)1小块、辣椒油(yóu)1小(xiǎo)碟、小葱4棵、花(huā)生油50克、盐(yán)1小(xiǎo)勺、淀粉(fěn)适量、生抽1小勺、蚝油1勺(sháo)、料酒1小(xiǎo社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面)勺、花椒油3滴、酱油2勺。

　　具体步骤(zhòu)：

　　1、准备食材：牛腿肉250克(kè)、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。

　　2、牛(niú)肉切(qiè)薄片，加入(rù)适量淀粉(fěn)、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油(yóu)3滴，拌匀腌(yān)制20分(fēn)钟(zhōng)备用；

　　生(shēng)姜切片(piàn)，香葱切段(duàn)备用。

　　3、起(qǐ)锅烧热，加(jiā)入适量花生油(yóu)。

　　4、油烧(shāo)热以后，放入腌好(hǎo)的牛肉翻炒至变色。

　　5、随后依次放入酸笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒匀以后，加入香葱(cōng)段翻炒几(jǐ)下即可出锅。

　　酸笋炒(chǎo)肉片：

　　食材：酸笋312克、半肥(féi)瘦猪肉238克

　　辅料：姜(jiāng)2片、盐一茶匙、糖一(yī)茶匙、猪油适量、葱适(shì)量、淀粉一茶匙。

　　具体步骤：