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冰皮月饼能够(gòu)冷(lěng)冻(dòng)吗

　　冰(bīng)皮月饼(bǐng)是不能(néng)够冷冻的(de)。

　　自冰皮月饼一(yī)露(lù)脸(liǎn),就成为月饼市场上的新宠。它晶(jīng)莹剔透的(de)冰皮、清甜的果酱馅(xiàn)料、冰凉的口感赢(yíng)得了(le)市民的喜欢。

　　但冰皮(pí)月(yuè)饼的(de)寄存方法很考究(jiū),不能(néng)在常温下保存。由于(yú)冰皮月饼(bǐng)的馅料是新(xīn)鲜的果酱,常温下简略蜕(tuì)变(biàn);其次,冰皮月饼的饼皮首要是(shì)用糯米为质料做(zuò)的,

　　饼皮(pí)消融(róng)之后会变成粘乎乎的糯米(mǐ)团。因(yīn)而,冰皮(pí)月(yuè)饼有必(bì)要在(zài)冰箱里冷(lěng)藏保存,特别是(shì)切开了的月饼(bǐng),最(zuì)好放在速冻格,且要尽快吃完。

冰(bīng)皮(pí)月饼需求冷藏吗(ma),会冻坏吗(ma)

　　冰皮月饼名称是(shì)噱(jué)头其(qí)实部分质料(liào)是(shì)糯米，糯米做成的月饼外(wài)观呈白色的，是(shì)在冷冻箱里保存，售卖(mài)时(shí)保存(cún)在冷藏柜里(lǐ)。

　　叫(jiào)“冰皮月饼(bǐng)”的(de)首要原因(yīn)是(shì)它不同于传统月饼(bǐng)的制造方法(fǎ)。

　　 冰(bīng)皮月饼的月(yuè)饼馅很灵敏，能够是水性月饼馅，也能够(gòu)是油性月(yuè)饼馅。

冰(bīng)皮月饼不放冷冻会坏吗

　　冰皮月饼(bǐng)不放冰箱的(de)话，那(nà)么在超(chāo)越了两个(gè)小(xiǎo)时(shí)的(de)时刻之(zhī)后，就会简略蜕变，乃至是坏掉，由(yóu)于在常温状(zhuàng)态下寄存冰皮(pí)月饼的时(shí)分，有必要(yào)要采(cǎi)纳(nà)保(bǎo)温(wēn)办法。

　　最好(hǎo)预备冰皮(pí)月(yuè)饼专用的保温袋子(zi)或许装(zhuāng)雪糕专用的保温袋子，在这种袋子维护下，冰皮能够确保(bǎo)两个(gè)小时不消融(róng)蜕(tuì)变。

冰皮月饼是用什(shén)么做的

　　通常情况下(xià)，做冰皮月(yuè)饼(bǐng)的原材料是面(miàn)粉和(hé)冰皮以及一(yī)些白砂(shā)糖(táng)，这些原材料都(dōu)是十分(fēn)常见的(de)，并(bìng)且比较廉价，能(néng)够(gòu)在超市里买到(dào)。

　　制(zhì)造特(tè)点是无需烘烤，工(gōng)艺简略，节约(yuē)能源。

　　口感松(sōng)软滑爽，略有弹性，颜(yán)色(sè)皎白如雪。

冰皮月(yuè)饼(bǐng)是要冷藏仍是冷冻？

• 01

  　　 冷藏

  　　 冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存，常(cháng)温下(xià)保存(cún)不(bù)宜(yí)超(chāo)越2个(gè)小时(shí)，不然会(huì)蜕变。

  　　购(gòu)买冰皮月饼时(shí)，应该留(liú)意保质(zhì)期，不(bù)要购买(mǎi)过期的冰皮(pí)月饼。

  　　 冰皮月饼保存留(liú)意事项(xiàng)

  　　 1、购买冰皮月饼时，有必要选(xuǎn)购是在(zài)超(chāo)市冷柜内(nèi)保存的(de)月饼，常温下的冰皮月饼应该(gāi)早已蜕变，并不引荐购(gòu)买。

  　　 2、购买冰纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别皮月饼时(shí)，应该留意保(bǎo)质期，不要购买(mǎi)过期的冰皮(pí)月饼(bǐng)。

  　　 3、冰皮月饼保存好(hǎo)之后，要定时检查其保(bǎo)质期是(shì)否到(dào)期，要在(zài)保质期(qī)内及(jí)时(shí)食用。

  　　 4、冰(bīng)皮月(yuè)饼必(bì)定要用(yòng)食(shí)物保鲜膜进行(xíng)密封保存，不然冰皮月(yuè)饼的糖分(fēn)会招引许多(duō)细菌在周边(biān)繁殖(zhí);并且(qiě)密(mì)封保存(cún)还(hái)能(néng)够避(bì)免(miǎn)串味。

  　　 5、冰皮(pí)月饼应放在冰箱内冷藏保存，常温下保存不宜超(chāo)越2个(gè)小时，不然会蜕变。

  　　 6、克己(jǐ)的冰皮月饼应在密封(fēng)后及时(shí)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)，不然会蜕变。

  　　 7、冰(bīng)皮月饼若(ruò)要发快递，使(shǐ)用冰袋+泡沫箱包裹(guǒ)好再发(fā)，且其间隔最好为同城(chéng)，最长为(wèi)陆运快递第二天能抵达的区(qū)域。

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