刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区(qū)，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还(hái)能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有个(gè)大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前部高，向后渐低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一(y简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪ī)般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别到河(hé)流上游或在河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江(jiāng)河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄金水道”，拥简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪有的河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人(rén)一招(zhāo)引，围(wéi)者(zhě)如(rú)堵(dǔ)，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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